先日、夫がカボチャのようかんを知り合いに 「作って❗️」て言われて作って、うちのお客さんにも少しずつ食べさせたら 出汁が効いててあんまり甘くないのがけっこう好評でした。 今日はお芋のようかんを作っています。お芋の含め煮を裏ごしして、寒天と混ぜ合…